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熟啦!吃甜滋滋的京白梨,还得来咱昌平这里尝鲜

08月25日 14:10 分享到:

说起北京的味道,
您也许会想到“烤鸭”“涮羊肉”
还有那酸爽无比的“豆汁”
但要说最能代表北京味道的水果,
那一定非京白梨莫属了。


昌平 后白虎涧
京白梨

一方水土养育一方物种,
独特的地理环境造就了京城闻名的京白梨。

京白梨是秋季最应时的水果之一
也是最具有“京味儿”的水果代表
当人们吃着京白梨
那丝丝润喉、甜津津的滋味
会令人感到北京的秋天真的来了

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北京后白虎涧京白梨种植专业合作社成立于2008年,是在北京昌平区阳坊镇后白虎涧千亩果园专业承包户的基础上成立的,现有果园1200余亩。


后白虎涧村就是京白梨的主要产区,
京白梨的栽培历史已有四百多年,
至今这个村庄仍保存有
二百年以上的老梨树百余株,
百年以上的老树一万余棵。


据记载京白梨自清代同治年间
始即为宫廷贡品,
至慈禧太后临朝更受宠爱,
成为朝中必备水果。

这里的京白梨口感香甜,
咬上一口甘甜的果汁四溢,
立刻会把你的味蕾打开,
让你根本停不下来。


京白梨肉细汁多,香气浓郁
是不可多得的水果珍品。


心急吃不了京白梨!
这京白梨和别的梨不同,是后熟果。
挂在树上的时候,长不熟,
必须要摘下来,放上3-4天,
梨子才能由青变黄,吃起来才香甜可口,
因此,千万记得买回家青果,变黄了再吃!



正宗的京白梨
据说在菜市场和超市是买不到的,
小爱建议您有时间亲自来合作社
体验一下采摘京白梨的乐趣~



8月底正式进入采摘季。
此时梨园里,果实累累,梨香怡人,
还等什么?快来尝鲜吧!



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北京后白虎涧京白梨种植专业合作社
地址:北京市昌平区阳坊镇后白虎涧村西梨园
乘车路线:地铁13号线回龙观站下车换乘公交887路白虎涧站下车
联系人:蔡长清
联系电话:010-69761005
手机:13366863015

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