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来昌平过冬至,又是习俗满满的一天 !

18年12月23日 分享到:

冬至,

俗称“冬节”“长至节”

或“亚岁”等。

冬至是农历二十四节气中一个重要的节气,

也是中华民族的一个传统节日。





冬至是养生的大好时机,

主要是因为“气始于冬至”。

养生即是保暖,

身体暖暖的,气血才会顺畅,

才可避免许多疾病的发生。

保暖强调的是头和脚。

泡汤沐浴是最好的选择 。

九华山庄宫廷药浴



华山庄的“中式皇家宫廷药浴特色浴”。在九华有很多御医传人,他们专门为顾客调配特色药浴配方,加上温泉水一起使用,有很好的养生功效。


这里的藏药养生会馆提供的藏药养生产品,养生功效也是极好的,在幽静私密的藏药会馆里做做spa,伴随着氤氲香气的熏香,静心休憩一番,一季的疲惫也烟消云散。




冬至经过数千年发展,

形成了独特的节令食文化。
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。

人们纷纷在冬至这一天,

吃羊肉以及各种滋补食品,

以求来年有一个好兆头。



阳坊胜利涮羊肉




阳坊胜利涮肉为清真餐饮,采用传统的铜锅炭火,30多种中草药秘制调料和清汤涮食的饮食方式为主。地道的大盘肉、羊上脑、雪花肥牛,别提有多嫩了,肉切的很薄,入锅即熟,入口即化。



还有很多新鲜的当季配菜。菌类全拼、时蔬和甜蒜等都是是不错的选择 。吃多了涮羊肉,时不时吃一点爽口的青菜也是十分舒服的。


各地在冬至时有不同的饮食风俗,

南方喜食汤圆麻糍等 ,

中国北方多数地方有吃饺子的习俗。
说到吃饺子,

那当然少不了我们大昌平的

居庸关五色饺子宴



五色饺子宴,分别用白萝卜、紫甘蓝、菠菜、胡萝卜、心里美萝卜的菜汁和面,包上酸菜、茴香、韭菜等各种饺子馅,不仅口味不同、营养丰富,颜色和模样也十分地招人喜爱。





居庸关村四季养生宴尤推冬瓜汤锅养生宴,冬瓜可以中和羊肉微微的膻味,品尝肉质鲜嫩的羊肉时味蕾还能感受到冬瓜独特的淡淡清香,实属美味。羊肉温而不燥,冬瓜寒而不凉,正是冬季里滋补身体的养生佳选。



小爱祝大家冬至快乐 !!

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